珊珊的美食天地

今天來到竹北高鐵附近，

聽說有一家非常有名的起士蛋糕店，

身為甜點愛好者的我當然不能不嘗試一下啦~

本來從外頭看進去還以為提前打烊了，

沒想到一走向前半掩的鐵門徐徐升起了，

原來是咱們帥哥老闆有事外出一會兒，

算是差點覺得自己白跑一趟而扼腕的小插曲哩！

首先一走進店內，明亮簡單的裝潢讓人一下就能注意到重點：

就是那透明的蛋糕櫃，裏頭全是看起來很可口的起士蛋糕呀！！！

其實不僅是各種口味的起士蛋糕，這裡還有奶酪、焦糖布丁、手工餅乾、鳳梨酥，

但是既然店名就叫做氣死人 (cheese people)，怎麼可能不嘗嘗他們的起士呢？

不過光是起士蛋糕就分了好多種類呢，

有招牌輕起士蛋糕，重起司一、二、三號蛋糕、抹茶紅豆起士蛋糕、酒釀葡萄重起士蛋糕......

讓人看了口水都快滴下來啦！！！

最後我們選了焦糖布丁跟招牌輕起士蛋糕，

因為它叫作招牌嘛，不點一下好像怪怪的；至於布丁的話，因為我是布丁控(被毆

當天我們是外帶回家吃的，但店裡其實是有擺了幾張桌子當作用餐區的，

如果不急著走的話，坐在裏頭吃蛋糕，

在繁忙的竹北街頭旁看著人來人往的車水馬龍，也是別有一番風情的啦！

離開前老闆還熱情地招待我們用店裡的熱紅茶，

不過我們實在是太想衝回家吃光了，就此匆匆告別。

 蛋糕的大小差不多是四吋左右，上面是烤成金黃色的海綿蛋糕，

要等到切開來才是滿滿的起士在裏頭，

起士吃起來的口感偏乾，也因為是輕起士的緣故，

並沒有太重的乳酪味道，可以一口紅茶，一口蛋糕，

而且一直吃也不會覺得太膩，是個很適合當作下午茶的甜點。 

至於焦糖布丁就很普通，焦糖不會太甜，但只有很淡的焦糖味，

布丁的部分則吃不太出來味道，感覺就像是雞蛋布丁淋上黏稠的糖漿，

除此之外沒有什麼特別的地方；可能賣點是材料很天然沒有化工成分吧我想。

總而言之，是個吃過還會想再去試試他們家蛋糕的店，

然而起士蛋糕以外的產品我想還是再考慮好了。

p.s. 起士蛋糕和焦糖布丁都是必須冷藏保存，約可放上兩到三天。

氣死人-起司蛋糕專賣店

地址：302新竹縣竹北市文興路二段507號

電話：03 668 1561